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据国家发改委官方微信号9月6日消息，为切实保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定，国家发展改革委会同有关部门将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。

下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。建议养殖（场）户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。

据农业农村部监测，9月5日“农产品批发价格200指数”为131.10，比上周五上升1.31个点，“菜篮子”产品批发价格指数为133.55，比上周五上升1.54个点。截至5日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.34元/公斤，比上周五上升1.0%。

据澎湃新闻，上周国内生猪价格涨势也较为明显。中国养猪网的数据显示，9月2日，生猪（外三元）价格为23.56元/公斤，与8月26日的22.44元/公斤相比，上涨4.99%。

▲近期的猪肉和生猪价格。 （图片来源：中国养猪网数据）

瑞达期货认为，从供应端来看，虽然能繁母猪存栏恢复以及生猪的存栏依然保持在高位，不过从去年7月开始能繁母猪的存栏开始回落的情况来推导，今年下半年总体的生猪的出栏量应该还处在下降的趋势中。肥猪-标猪价差偏高，均有利于压栏和二次育肥的进行，提振当期现货。从需求端来看，伏天结束，天气转凉，市场终端消费有所好转，中秋、国庆节日即将到来，市场喊涨情绪推动猪价上涨；开学季的到来，贸易商采购积极并有囤货的迹象；不过政策面的影响犹存。总体，从供应和需求端来看，支撑猪价，不过作为民生产品，政策面对猪价的关注持续，可能会限制猪价的上涨。

新闻综合国家发改委官方微信号、澎湃新闻